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酒店委托管理的收费标准
1、有些国际酒店管理公司的管理为营业额的3%-4%，一般不低于400万每年。例如温德姆集团，雅高集团。
2、加盟费：预计人民币80-100万左右（知名品牌）特许费：年度客房收入5%左右 市场营销服务评估费：2%左右 全球分销系统交易费：5美元等以及其他网络交易费用。
3、选择酒店管理公司的话会比自己管理要多出支付给酒店管理公司的管理费、集团推广费等等，这个是不同的酒店管理公司会有不同。至于说到底选不选择酒店管理公司，这个要自己综合考虑了。
4、酒店式公寓也罢，产权式酒店也罢，管理费的收取是与业主进行谈判的重要标的。 通常的做法是按酒店经营的营业额的比例提成，提成比例：5%~5%不等。
5、②市场具有不确定性。假设合同要求完成100万的指标，在年中时，集团方只完成了30万，那么剩下的半年，集团方一定会尽可能去完成指标，于是员工高频率加班，设备高频率使用，这就容易让酒店陷入高负荷运转。
酒店采购管理流程有什么
1、酒店所需商品由财务部负责安排采购；采购员应按照申购项目进行采购，如有疑问可直接与申购部门进行沟通。在确认无误后，应按照要求尽快安排采购。如该项物资由长期供应商供应，可直接联系供应商供应。
2、采购部在至少三家供应商中比较价格品质，并按酒店采购审批程序办理有关审批手续，经董事会批准后，组织采购。
3、简单说采购管理有以下几个流程：采购计划（要买什么）。寻源（寻找供应商）。引入供应商（包括资格预审，判断该供应商是否符合公司要求）。招投标或比价（就是把标书或者询价单发给供应商，让他们报价）。
酒店的采购员好做吗?
1、酒店的采购员需要根据单位需求来进行采购，其工作难度并不算很大。采购在所有行业中算是比较好的。接触面比较广，需要一定的专业经验，不但要有较好的交流交际能力，还要有很强职业操守。
2、采购在所有行业中算是比较好的。接触面比较广。但需要的专业技能也比较全面，不但要有较好的交流交际能力，还要有较强的专业知识，职业操守那更是重要了。
3、我虽然没做过酒店采购，但我在中餐做过，和采购部门也有过多的联系，具体要瞧你们的店面多大，如果是一体化的，采购的货品就多了，但主要大头就是1。
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