提高餐饮企业利润,不可或缺的餐饮ERP财务系统如何应用?

随着市场的竞争日益加剧,餐饮企业需要寻求更好的方式提高利润,ERP财务系统正是这样一种不可或缺的工具,它能够从不同的维度出发,为企业带来极大的效益和变革。下面就让我们逐一来看一下如何应用ERP财务系统来提高餐饮企业的利润吧。

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1、财务管理维度

背景:企业财务是企业核心经营活动的基础,精细管理财务能够有效提升企业自身的竞争力。

说明:ERP财务系统是一种全面的企业管理平台,能够帮助企业实现财务管理自动化和标准化。包括应收账款与应付账款管理、财务报表与会计核算、固定资产管理等模块。

步骤:通过ERP财务系统的权限设置,实现内部财务管理审批流程的自动化,并通过中央化的数据管理来提高成本可控。

功能:管理和整合企业各项财务数据,实现财务决策的高效、准确和科学。

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价值:节省企业财务人力和物力成本、提升财务数据的管理和决策效率。能够将经济数据转换为企业管理数据,指导企业的经营管理。

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注意点:ERP财务系统使用需要具备一定的财务知识。

举例:通过ERP财务系统,某餐饮企业电子化了财务数据,实现了合约价值的精确把控和应收账款的自动化管理,提高了财务人力的效率,减少了财务操作的误差。

2、采购管理维度

背景:餐饮采购管理是保证餐饮业供应链和节约成本的重要手段。

说明:ERP财务系统从采购计划、采购询价、供应商管理、订单管理、库存管理等方面入手,帮助企业全面、高效地管理采购流程。

步骤:ERP财务系统可以协助企业制定完整采购计划,实现采购状况的实时掌控,并可定期进行采购合同跟踪与评审。

功能:管理采购订单、把控采购成本、降低采购工作量。

价值:提供企业采购成本实时报表,让业主更全面的关注企业营收状况,实现采购成本的有效管理而提升企业利润。

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注意点:建议ERP采购管理软件与餐饮采购主管紧密配合。

举例:通过ERP财务系统某餐饮企业的采购流程得以优化,订单管理提高了供应商服务水平,厨杂费用得到控制,成本大大的降低。

3、销售管理维度

背景:餐饮销售管理能够提升营收水平,让客户得到更好的服务体验。

说明:ERP财务系统的销售管理涵盖营销、销售、客户服务等方面,基于CRM系统改善客户体验,依据营销战略进行销售计划编制,让销售高效回访营销。

步骤:ERP财务系统可以督促销售人员合理地利用资源开展销售工作,根据系统实时记录的交易记录,再结合订单等各方面情况作出合理的销售策略。

功能:销售日志记录、客户全生命周期管理、订单管理、报价管理、库存管理等

价值:提升客户满意度,实现销售、营销、售后服务全面管控。

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注意点:通过ERP财务系统售前、售中、售后的信息获取和管理,利用客户资源进行客户满意度调研和客户兴趣识别,对其需求进行精确识别、方案设计、落地实施以及有效跟进。

举例:某餐饮企业通过ERP财务系统,高效管理了销售、售后服务,实现了信息管理的无缝衔接,以此来提升客户满意度。

4、人力资源管理维度

背景:餐饮业人才竞争日益激烈,人力资源的管理变得尤为重要。

说明:ERP财务系统的人力资源管理模块包括招聘、考勤、薪资管理、培训等方面,解决了餐饮业的人力资源难题。

步骤:ERP财务系统可以精准定位招聘需求,并帮助企业实现简历筛选、面试、录取等流程。通过系统考勤管理,提高考勤的效率和准确性;薪酬管理,确保薪酬数据准确且快速待到工资单;培训模块,提升企业员工水平,协助企业培训管理复杂度并降低成本。

功能:求职管理、招聘管理、绩效管理、员工培训管理等。

价值:提高员工效能、提升企业竞争力、降低管理成本。

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注意点:建议结合企业针对不同业务标准建立奖励制度,以便更好调动员工积极性。

举例:某餐饮企业通过ERP财务系统进行人力资源管理,实现了人才招募、人员培训和绩效考核的一体化管理平台,提高了员工积极性和整体企业竞争力。

5、营销管理维度

背景:营销是企业推广产品和服务、提高市场份额的重要手段。

说明:ERP财务系统并不是传统的营销软件,但它的营销模块提供的一站式服务,涵盖了数字化营销、客户关系管理、市场调研等各个方面。

步骤:ERP财务系统可以让企业进行市场销售数据的搜集,并将其转化成可用的信息。企业可以通过CRM模块实现对潜在客户的挖掘、保留和维护,提高 销售团队合作协调能力,搭建营销、销售、 服务喜好成本控制系统,提高餐饮企业市场营销策略的准确性及驱动力。

功能:CRM流程管理、客户数据营销、营销电子邮件管理等

价值:提升营销计划实行可视化水平 ,促进客户资源智慧化开发。

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注意点:应避免将ERP财务系统作为替代型营销解决方案,ERP财务系统可以与其他营销工具整合使用,实现更好的营销效果。

举例:某餐饮企业运用ERP财务系统,实现了优化的数字化营销工具,全面提升了营销业务效率及精准度。

6、报表分析维度

背景:报表分析是企业评估经营状况、分析业务环节、发现问题、做出决策的重要工具。

说明:ERP财务系统的报表分析模块能够对企业各方面情况进行展示,数据支持多维度、多方位、多层级企业数据分析,不但支持基础的财务报表输出,同时涵盖餐饮企业最管用的运营数据分析工具,包含:接单时段分析、热门菜品排名、投入产出比分析等。

步骤:ERP财务系统能够实现对账务数据的深度挖掘和分析,能够针对各种财务情况作出不同的分析计划和报表数据汇总。

功能:多维度的数据分析与财务表格的输出,支持KPI的设定、智能预警和分析、精准清晰的决策数据

价值:高效、准确、科学地对企业的各项经营活动进行分析,从而提高决策的质量、减少资源浪费。

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注意点:在报表分析的过程中,数据准确性是关键因素之一。

举例:通过ERP财务系统,某餐饮企业实现了每日销售数据和菜品数量的分析和监控,从而更加科学合理地制定新瓶快速放置战略。

7、食材管理维度

背景:和食材有关的流程管理让餐饮业厨房对于细节的把控更上一层楼。

说明:ERP财务系统的食材管理模块功能涵盖食材采购、食材配送、食材库存、食材应用与销售等全流程管理。

步骤:餐饮企业通过在ERP食材管理中的操作 ,对餐饮业中的食材基础数据信息、生产运输和仓储环节进行全面的自动化管理。

功能:食材供应商管理、食材采购管理、食材库存、菜品研发等。

价值:实现货品清晰的入库、流转和销售的自动化,提高了餐饮企业食材采购的分类管理水平。

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注意点:ERP财务系统的食材管理功能建议与现有的收银、点餐等系统进行整合。

举例:某餐饮企业通过ERP财务系统食材管理模块实现了对采购、应用、配送链条的控制,减少餐饮企业的食品浪费。

以上七个维度仅是ERP财务系统的一部分,ERP财务系统还可以帮助企业管理供应链、创新研发、仓库管理、精细化制造等多个方面,从而不断提升企业竞争力、改善经营状况。如果您想了解更多,可以点击右侧在线咨询获取产品对比资料。

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